Buah Jeruk Hanya Mengandung Vitamin C

Mengutip pernyataan dari situs World’s Healthiest Foods, buah jeruk merupakan salah satu buah yang paling populer di dunia. Bukan saja rasanya yang lezat dan menyegarkan, manfaat kesehatan yang ditawarkannya buah jeruk juga menjadi faktor kenapa buah ini begitu digemari.

Tapi tahukah Anda, bahwa ada beberapa fakta menarik tentang buah jeruk yang mungkin bisa menambah pengetahuan. Salah satunya adalah kalori yang dikandung satu buah jeruk solid ternyata tidak sama ketika buah itu sudah di jus. Penasaran dengan fakta-fakta lainnya? Yuk kita simak beberapa info berikut:

Nutrisi

Gagasan bahwa buah jeruk hanya mengandung vitamin C itu adalah salah. Meskipun jeruk memang mengandung 100% Vitamin C yang dibutuhkan orang-orang dalam satu hari, tapi buah ini juga sumber potasium, asam folat, antioksidan, dan serat makanan lho.

Seperti yang sudah dijelaskan di awal tadi, satu buah jeruk solid dan tidak sama dengan jus jeruk. Menurut situs Diet Words, segelas jus jeruk tunggal mungkin berisi hingga lima jeruk sehingga kalorinya tinggi. Selain itu, jus jeruk tidak mengandung serat lebih banyak dibanding satu buah jeruk solid. Mengkonsumsi satu buah jeruk solid ternyata lebih baik daripada meminum jus jeruk karena asupan nutrisi dan asupan kalori yang diperoleh lebih maksimal.

Mitos yang menyebutkan bahwa penderita diabetes harus menghindari buah-buahan manis seperti jeruk adalah salah. Serat, vitamin, dan nutrisi lain dalam buah jeruk sangat diperlukan, baik untuk mereka yang penderita diabetes maupun bukan. Jeruk memang mengandung gula alami, tetapi beban glikemik masih dapat diterima

 Daftar Pustaka
1. Fakta Menarik Tentang Buah Jerukhttp://www.sunpride.co.id/produk2/fakta-menarik-tentang-buah-jeruk/#sthash.9dFrWo02.dpuf2. Lebih Banyak Khasiat Jeruk, selain Vitamin C.  http://www.superindo.co.id/upload/images/jeruk%20LR2.jpg

Share on Google Plus

About Unknown

Berbagi adalah amalan yang akan terus berputar dan semakin bertambah indah pada saatnya.